

BEBIDAS
ESPRESSO AMERICANO $55.00
shot de espresso y agua caliente
CAFÉ ZEN / CON CBD $65
shot de espresso / café agroecológico con CBD y agua caliente
LATTE CLÁSICO $70.00
shot de espresso y leche de tu preferencia
LATTE MIEL Y LAVANDA $80.00
shot de espresso con miel lavanda y leche de tu preferencia
LATTE MAZAPÁN $85.00
shot de espresso con un mazapán jumbo y leche de tu preferencia
CHAI CLÁSICO $70.00
Té a base de especias y hierbas aromáticas, mezclado con leche de tu preferencia
CHAI SUCIO $80.00
Chai sucio más extracción de espresso
CARAJILLO CHAI / especial de la casa $150.00
Chai sucio con licor 43
MATCHA LATTE $80.00
Té verde japonés grado ceremonial y leche de tu preferencia
COCONUT CLOUD MATCHA $100
Foam de crema de coco con matcha sobre agua de coco en las rocas
SMOOTHIE 5 HONGOS $80.00
Plátano, cacao con adaptógenos FUNGIDOSE y leche de tu preferencia
CACAO KIDS $60.00
cacao endulzado con piloncillo y leche de tu preferencia / ideal para niños
TIZANA $65.00
infusiones de piña-manzana, piña-fresa, fresa-manzana y cítricos / pregunta por sabores
SODA ARTESANAL $55.00
sodas naturales: chai, mango, maracuyá y matcha
COCA COLA MINI $30.00
LIMONADA GINGER $55.00
limonada endulzado con miel jengibre
AGUA MINERAL BOIRA $35.00
AGUA NATURAL 355ML $10.00


EXTRAS
SHOT DE ESPRESSO
SHOT DE CAFÈ ZEN (CON CBD)
LECHE VEGETAL
LECHE DESLACTOSADA
CÁPSULA DE ADAPTÓGENO
FUNGIDOSE: melena de león, cordyceps, ashwaghanda, chaga
reishi, shiitake, cola de pavo.
40
50
15
10
7

PANINNIS , CHILAQUILES & TOAST
PANINNI ITALIANO $190.00
CIABATTA ARTESANAL // SALSA PASTA & PIZZA PIYUS //JAMÓN SERRANO // MOZZARELLA FRESCO //ARÚGULA Y BALSÁMICO; ACOMPAÑADO DE PAPAS FRITAS Ó ENSALADA DE GERMINADO
PANINNI ALEMÁN $160.00
PAN MASA MADRE ARTESANAL // MAYONESA-DIJON //JAMÓN SELVA NEGRA // QUESO GOUDA // GERMINADO DE ALFALFA Y MIEL; ACOMPAÑADO DE PAPAS FRITAS Ó ENSALADA DE GERMINADO
PANINNI INGLÉS $190.00
PAN MASA MADREARTESANAL// ROAST BEEF // QUESO MONTERREY JACK // PEPINILLOS // MAYONESA-DIJON; ACOMPAÑADO DE PAPAS FRITAS Ó ENSALADA DE GERMINADO
GUAJOLOTA / TORTA DE CHILAQUILES $160.00
PAN MASA MADRE ARTESANAL // CHILAQUILES ROJOS CON HUEVO REVUELTO, FRIJOLES , QUESO CREMA Y CEBOLLA
ACOMPAÑADO DE ENSALADA DE GERMINADO
CHILAQUILES ROJOS / uff! los más ricos $130.00
TOTOPOS BAÑADOS EN LA SALSA DE LA CASA CON HUEVO REVUELTO; ACOMPAÑADO DE CREMA ÁCIDA, QUESO, CEBOLLA ENCURTIDA, Y FRIJOLES
HUEVO CON CECINA $140.00
HUEVOS REVUELTOS O ESTRELLADOS CON CECINA BAÑADOS EN LA SALSA DE LA CASA, ACOMPAÑADO DE FRIJOLES Y ENSALADA DE GERMINADO
HUEVOS AL GUSTO $140.00
ESTRELLADOS, REVUELTOS U OMELLETE / A ELEGIR 4 INGREDIENTES:
(JAMÓN DE PIERNA, TOCINO, ROAST BEEF, QUESO , CEBOLLA, ARÚGULA, TOMATE DESHIDRATADO) ACOMPAÑADO DE GERMINADO Ó FRIJOLES
MOLLETES SALADOS $85.00
PAN DE MASA MADRE ARTESANAL // FRIJOLES Y QUESO
MOLLETES DULCES $60.00
PAN DE MASA MADRE ARTESANAL // MANTEQUILLA, AZÚCAR Y CANELA
LOX TOAST $180.00
PAN DE MASA MADRE, SALMÓN AHUMADO, QUESO CREMA, ALCAPARRAS Y ENELDO; ACOMPAÑADO DE PAPAS FRITAS Y ENSALADA DE GERMINADO
HIGO TOAST $150.00
PAN DE MASA MADRE CON QUESO CREMA, JAMÓN SERRANO, HIGOS CARAMELIZADOS, MIEL DE ABEJA, GLASEADO BALSÁMICO Y PISTACHES; ACOMPAÑADO DE ENSALADA DE GERMINADO
BOWL GRIEGO $90.00
BOWL CON FRUTA DE TEMPORADA / YOGHURT GRIEGO O QUESO COTTAGE A ELEGIR, GRANOLA Y MIEL
HOT CAKES CANADIENSES $90.00
TORRE DE HOT CAKES CON MANTEQUILLA Y MIEL DE MAPLE ORGÁNICA / AGREGA EXTRAS
EXTRAS:
FRUTA DE TEMPORADA $25
TOCINO $20
HUEVO $20
CREMA BATIDA $20
QUESO COTTAGE $20
QUESO CREMA $25
YOGHURT GRIEGO $20
MIEL DE ABEJA $15
MIEL DE MAPLE $20
MIEL LAVANDA $ 20
REPOSTERÍA
GALLETA ESTILO NY / by Chinitas $50.00
CHISPAS DE CHOCOLATE
EMPANADITAS DULCES / by Chinitas $30.00
RELLENAS DE DULCE DE LECHE
BOLITAS DE NUEZ / by Chinitas $30.00
PRÓXIMAMENTE LA TARTA PAYS !!!



